Od czasu do czasu mam ochotę na takie pieczone kaczki lub gęsi. Zwykle można je kupić w każdej restauracji w południowej części Chin, ale są też w wielu restauracjach na przykład w Szanghaju. W Hong Kongu i w Shenzhen są specjalne przeszklone "kabiny", gdzie widać wiszący drób i kucharza, który go przygotowuje. Można zamówić jednąp porcję, mięso jest krojone tasakiem razem z kośćmi. Czasem jest tylko wypieczona skórka i kości, innym razej więcej mięsa. Do dania oczywiście ryż i zasamżone warzywa liściaste.

Kategoria: reporterskie

Aparat: Nikon D7000 (lustrzanka-cyfrowa)

Dodano dnia: 2.6.2017

Licznik odsłon zdjęcia: 16013

Średnia ocen: brak ocen!

ISO: 400 | Aperture: f/4.2 | Shutter: 1/25s | Mode: Aperture priority | Focal length: 32mm | Date taken: 09.01.2015 12:01